Experience the Flavors

השפית חן, מהשפים המובילים והמוערכים בישראל, נבחרה לעמוד בראש המטבח של המסעדה בזכות כישרונה הבלתי מתפשר, יכולותיה המרשימות והשאיפה המתמדת לחדש ולרגש. בחירתה לתפקיד אינה מקרית אלא תוצאה של עבודה קשה, יצירתיות יוצאת דופן והקפדה על כל פרט.
חן מביאה למטבח שילוב ייחודי בין טרנדים עכשוויים לרעיונות חדשניים, תוך שמירה על טכניקות מסורתיות ועבודת יד מוקפדת. כבר בתחילת דרכה הצליחה למשוך תשומת לב בזכות סגנונה הייחודי, המשלב טעמים מקומיים ורכיבים ים-תיכוניים טריים, תוך הענקת חותם אישי לכל מנה. עם הרקע העשיר שלה, התשוקה האמיתית לאוכל, והשאיפה המתמדת למצוינות, אין ספק שעוד נשמע רבות על השפית חן, שצפויה להמשיך להוביל ולהשפיע בעולם הקולינריה המקומי והבינלאומי.