דלג לתוכן הראשי
ראשונות

LET'S START

Sense restaurant – Focaccia
Sense restaurant – Focaccia

פוקאצה

32
זיתים, שמן זית מקומי ובלסמי מצומצם
Sense restaurant – Kubana bread
Sense restaurant – Kubana bread

קובנה הונגרית

42
סלסה עגבניות וזעתר, סחוג של שומר
Sense restaurant – Charcoal-grilled cabbage
Sense restaurant – Charcoal-grilled cabbage

כרוב בגריל פחמים

66
ויניגרט שפקה, ביצה רכה, טחינה וסלטון
Sense restaurant – Grilled eggplant
Sense restaurant – Grilled eggplant

חציל פחמים

68
קרמל בוטנים, סויה הדרים, שמן צ׳ילי, גרמולטה חציל ונענע שמן ירוקים
Sense restaurant – tomato salad
Sense restaurant – tomato salad

סלט עגבנוית

69
שרי צבעוני, גספצו עגבניות, טבעות בצל, שקדים קלויים וטוויל לחם
Sense restaurant – Salad leaves
Sense restaurant – Salad leaves

סלט עלים

69
ויניגרט אגסים, מיקס חסות, בצל סגול, פרי העונה, שקדים קלויים, שמן צ׳ילי
Sense restaurant – Caesar salad
Sense restaurant – Caesar salad

סלט קיסר

74
מיקס חסה, רוטב קיסר, קרוטונים, ביצה רכה
Sense restaurant – "Old-fashioned" meat cigar
Sense restaurant – "Old-fashioned" meat cigar

סיגר של פעם

79
תערובת השף, איולי פפריקה ופלח לימון
Sense restaurant – Red tuna tartare
Sense restaurant – Red tuna tartare

טרטר טונה אדומה

84
טונה מתובלת בויניגרט הדרים, גרידת לימון, פטרוזיליה וטוויל
Sense restaurant – Salmon sashimi
Sense restaurant – Salmon sashimi

סשימי סלומון

84
ברוטב מיסו ודבש, סויה הדרים, צ׳ילי אדום, ענבים, גרידת לימון וגרמולטה ירוקים
Sense restaurant – Fish shawarma (chef's specialty)
Sense restaurant – Fish shawarma (chef's specialty)

שווארמה דג (מנת השף)

87
דג דניס מתובל בתבליני השף, מוגש על לחוח איולי סחוג, בצל מקורמל וסלטון
Sense restaurant – Beef carpaccio
Sense restaurant – Beef carpaccio

קרפציו בקר

87
שמן זית, בלסמי מצומצם, צנוברים, שום קונפי, איולי כמהין, חזרת וטוסטונים
Sense restaurant – Beef tartare
Sense restaurant – Beef tartare

טרטר בשר נא

88
מתובל בשמן זית, לימון, עירית ואיולי חרדל, עם קורנישון קצוץ, מוגש על דפי אורז מטוגנים
Sense restaurant – Beef Tataki
Sense restaurant – Beef Tataki

טטאקי בקר

97
קרם תירס, סויה הדרים, עלים וצ׳ילי אדום
Sense restaurant – Foie gras 150/200gr
Sense restaurant – Foie gras 150/200gr

כבד אווז 150/200גר

219/289
ריבת בצל, קרמבל פטל וברוסקטות
עיקריות

TIME TO SHINE

Sense restaurant – Porcini mushroom risotto
Sense restaurant – Porcini mushroom risotto

ריזוטו פטריות פורצ'יני

76/126
שמנת צמחית, תערובת פטריות וכמהין / תוספת דג לבן
Sense restaurant – Beetroot gnocchi
Sense restaurant – Beetroot gnocchi

ניוקי סלק

86
מיקס פטריות ותרד, שמנת צמחית, צ׳יפס סלק
Sense restaurant – Fisherman's pasta
Sense restaurant – Fisherman's pasta

פסטה של הדייגים

129
דג לבן ברוטב סגנון הסנס, שרי קונפי ובזיליקום
Sense restaurant – Chicken skewer
Sense restaurant – Chicken skewer

שיפודי פרגית

130
שומן ליה, וויניגרט חצילים וצ'יפוטלה, סלט במיה ונענע, פיתה דרוזית
Sense restaurant – Parisian burger
Sense restaurant – Parisian burger

זוג המבורגר פריזאי

132
סטריפ אווז, איולי קוניאק, בצל מקורמל, חסה לאליק, תפוח אדמה
Sense restaurant – Fish of the season
Sense restaurant – Fish of the season

דג העונה

167
לשאול את המלצר על הדגים של היום
Sense restaurant – Premium rib asado
Sense restaurant – Premium rib asado

אסאדו פריים ריב

189
מוגש על קרם שורשים לצד גזרים צבעוניים, בצלים מקורמלים וציר יין
Sense restaurant – Beef fillet
Sense restaurant – Beef fillet

פילה בקר

225
קרם בטטה לבנה, ציר עוף ופטריות, פטריות צלויות
Sense restaurant – Lagziel
Sense restaurant – Lagziel

אנטריקוט

85 / 100g
נתח אנטריקוט לצד ציר יין ותפוח אדמה מדורה
Sense restaurant – Tomahawk 1kg
Sense restaurant – Tomahawk 1kg

טומהוק 1 קילו

תפו"א מדורה, ירוקים מוקפצים בשום
קינוחים

SWEET DREAMS

Sense restaurant – Colorful Pavlova
Sense restaurant – Colorful Pavlova

פבלובה צבעונית

69
קרם מנגו, ריבת תות, מרשמלו תות, מרשמלו מנגו, רוטב פסיפלורה וטוויל שומשום
Sense restaurant – Hot chocolate cake
Sense restaurant – Hot chocolate cake

עוגת שוקולד חמה

69
קרמבל טחינה, מקלוני שוקולד, טוויל קראנצי ורוטב קפה
Sense restaurant – Mille-feuille
Sense restaurant – Mille-feuille

מאלפיי

69
עלי מאלפיי, קרם וניל, מרשמלו פטל ואבקת סוכר
Waze